Otros

El presupuesto de Grado destina el 80% de las inversiones a la zona rural

L.N.E. – IU desprivatiza la limpieza viaria y subroga a los 5 empleados hasta que se convoque un concurso-oposición

Grado, Sara ARIAS El equipo de gobierno de IU en Grado diseña el presupuesto municipal de 2016 que llevarán a Pleno el próximo…

El kárate destaca en los premios de la Gala del Deporte Moscón, a finales de diciembre

Los karatekas Pablo Suárez y Jésica Grande serán premiados como los mejores deportistas de Grado en la Gala del Deporte Moscón, a finales de diciembre. La mejor entrenadora será la también karateka Shaila Fernández, y los equipos cadete y junior femenino, distinguidos como el mejor equipo. El mejor club es la Escuela de Ciclismo “Santi Pérez” y el jugador de hockey sobre patines Toni Sánchez recibirá el galardón a la mejor trayectoria. El Pilier Rugby Club recibirá una distinción especial y premiarán a todos los medallistas locales, informa S.A.

Noticias

Xuan Anton Alonso‎ en SAN JUAN DE VILLAPAÑADA (Facebook)

Aqui déxovos un pequenu adelantu de comu se presenta’l mes de Diciembre pa que faigais un sitiu na axenda
-Dende’l 1 al 15 nel patiu interior La Casa Cultura Grau, esposición de los traxes de los Aguilandeiros, tamien fotos ya un vidiu.
-El domingu 27 Diciembre saldran los Aguilandeiros polos pueblos la parroquia San Xuan pedi’l aguinaldu, pa terminar na Ilesia.
Ya vos diremos informandu ya subiendu carteles.

Otros

Susana López Ares: “En el PP de Grado trabajamos todos juntos, somos uno”

Ares, en el centro, flanqueada por Antonio Rey y José Ramón González, junto a otros militantes, en Grado.L.N.E. – La candidata llama a la unión tras la crisis entre la dirección local y el grupo municipal

Ares, en el centro, flanqueada por Antonio Rey y José Ramón González, junto a otros militantes, en Grado.

Oviedo, M. R. “En el PP de Grado trabajamos todos juntos. El centroderecha está unido”. Así quiso ayer zanjar Susana López Ares las divergencias internas en el seno de los populares moscones, de las que se ha hecho eco una parte de la militancia local. “En el PP estamos todos juntos”, reiteró la candidata por Asturias de la coalición PP-Foro para las elecciones generales del próximo 20 de diciembre, sin querer entrar a valorar el enfrentamiento entre el presidente de la junta local y exalcalde, Antonio Rey, y el portavoz municipal y candidato el pasado mayo, José Ramón González. “Pudo haber enfrentamientos, pero hoy somos todos uno”, remachó.

López Ares acudió ayer a Grado para reunirse con los militantes en un encuentro que forma parte de la ronda que ha emprendido por toda la Asturias rural (hoy estará en Coaña y Salas). “Para nosotros es fundamental todos los apoyos y queremos trabajar especialmente con las zonas rurales”, señaló la candidata, que de Grado destacó el empuje del pequeño comercio, todo un “ejemplo” en la región por su gran peso. En este sentido, quiso resaltar algunas de las medidas impulsadas por su partido en apoyo de los autónomos y pequeños empresarios. Además, quiso transmitir el apoyo del PP a las personas mayores en un concejo como Grado, “con un alto porcentaje de población envejecida”.

Noticias

NUECHE EN DANZA en GRAU. Jota y gallegada

xoseambas
Otros

NUECHE EN DANZA EN GRAU

Tuenda Trío en Facebook

Otros

Una moscona marca tendencia vegana

AliciaL.N.E. – Aida Lídice triunfa con un recetario de platos sin alimentos de origen animal, después de abrirse camino con su blog

Aida Lídice Lueje, con su recetario vegano.

Grado, Sara ARIAS Hace cinco años que la moscona Aida Lídice Lueje dejó de comer alimentos de origen animal. Fruto de esa transformación gastronómica, comenzó a elaborar recetas por su cuenta y así nació el blog culinario Begin Vegan Begun, con más de 14.000 seguidores en España y Latinoamérica. Ahora ha decidido dar el salto al papel para sumar más lectores con un recetario cuya primera edición ya está agotada. “Tenía la necesidad de ir contado lo que iba descubriendo, no aspiro a ser cocinera ni dietista porque no lo soy, sólo quería hacer las cosas fáciles para otros, como a mí me hubiera gustado encontrarlas al principio”, manifiesta.

Ni carne, ni pescado, ni huevos ni leche. Lee todas las etiquetas y nada que provenga de los animales entra en su cocina, pero en su recetario no hay ni una ensalada: “Parece difícil hasta que te pones, lo único que cuesta un poco es adaptarse a otros sabores y texturas”, comenta. Su recetario, ilustrado por Sandra Gobet, se nutre de elaboraciones tradicionales que aprendió de su abuela, sólo que sustituyendo algunos alimentos por otros. Lentejas, tarta de la abuela y tortos figuran entre sus combinaciones.

La idea del recetario comenzó con una propuesta de la propia Gobet. Se presentaron a un concurso de edición de libros y, si bien no ganaron, el trabajo hecho las animó a buscar financiación a través del “crowfounding” (micromecenazgo).

“En una semana teníamos los 3.000 euros, triunfamos”, señala. La venta comenzó en internet y en la presentación oficial del libro agotaron los ejemplares, un total de 350. “Superó todas nuestras expectativas”. Así, con el dinero ahorrado decidieron impulsar una edición especial de tapa dura para todas las personas que colaboraron en la recaudación. Ahora están moviendo el libro para llegar a la segunda edición.

El recetario combina textos con los diseños de acuarela de Gobet. Unos dibujos en los que los animales son protagonistas, “pero no están cocinados en un plato, son los que disfrutan de los alimentos”.

Además, su blog y sus cuentas en las redes tienen un estilo muy cuidado, con fotos y todo tipo de información, porque “la comida entra por los ojos”.

El cambio de mentalidad de Lueje comenzó en casa. Su padre se hizo vegetariano hace más de diez años y sembró en ella la curiosidad por el mundo vegetariano a través de búsquedas en internet. “El día clave fue cuando vi el documental ‘Earth lings’; me di cuenta de todo lo que hay detrás de la comida. Creo que fue un paso lógico”, asevera.

Y es que, según indica, el vegano no sólo lo es en los fogones o en la mesa. Tampoco compran pieles ni acuden a zoos o espectáculos con animales, y sólo utilizan cosméticos que no hayan sido testados en animales. “Lo que más me afectó fue el sufrimiento de los animales, cuando ves un filete en el plato no piensas cómo es el proceso para conseguirlo o cómo funciona la industria alimentaria”, explica.

No se trata, pues, sólo gastronomía, sino que es una filosofía de vida.

Y Lueje va animando a familiares y amigos: “Mi abuela ahora hace la tarta como yo, y en una parrillada algunos amigos comieron sin darse cuenta de que lo que estaban tomando eran platos veganos; les encantó la tortilla”. Una tortilla en la que en vez de huevo hay pasta de garbanzos y unos postres en los que sustituye el huevo por plátano, que le da la misma consistencia.

La joven moscona, que trabaja en una empresa de comunicación en Gijón, espera poder lanzar una nueva edición de “Begin Vegan Begun”, aunque no se lo plantea como un reto profesional.

“Para mí esto es un hobby y está siendo una experiencia fabulosa porque con que a cualquier persona que lo lea le apetezca hacerlo en su casa me conformo”, concluye.